Pia dan Stick Jagung Jadi Produk Lokal Masyarakat Gorontalo

GORONTALO CAKRAWALA.CO,- Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Gorontalo, Hadijah U. Tayeb mengatakan bahwa Pia Jagung dan Stick Jagung menjadi produk lokal yang diciptakan oleh masyarakat Kabupaten Gorontalo.

Menurutnya yang perlu dilakukan adalah bagaimana caranya produk jagung sebagai bahan pangan lokal di Kabupaten Gorontalo tersebut mampu menyamai produk jagung dari luar yang saat ini mendominasi pasar.

“Sejak dulu Gorontalo sudah terkenal dengan produksi jagung. Hanya saja yang perlu dilakukan khususnya di Kabupaten Gorontalo saat ini adalah bagaimana memodifikasi jagung tersebut sesuai dengan selera permintaan pasar,” ujar Hadijah saat membuka agenda koordinasi antara Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Gorontalo dan kelompok pengembangan industri pangan lokal, di Desa Dumati, Kecamatan Telaga Biru, Kabupaten Gorontalo, Rabu (26/6/2019).

Selain itu, ia menambahkan bahwa Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Gorontalo melalui Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Gorontalo berkomitmen untuk mengembangkan produksi jagung, khususnya di Kabupaten Gorontalo.

Komitmen tersebut lanjut Hadijah dapat dilihat sebagaimana yang dilakukan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Gorontalo dalam memperjuangkan anggaran Rp600 Juta dari pusat untuk pengembangan produk pangan lokal tersebut.****

Facebook Comments
%d bloggers like this: