Cakrawala News
Portal Berita Online
Banner Sky Kiri
Banner Sky Kanan

Pemkab Gorontalo Kembangkan Produksi Jagung

GORONTALO CAKRAWALA.CO,- Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Gorontalo melalui Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Gorontalo berkomitmen untuk mengembangkan produksi jagung, khususnya di Kabupaten Gorontalo.

Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Gorontalo, Hadijah U. Tayeb mengatakan bahwa komitmen tersebut dapat dilihat sebagaimana yang dilakukan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Gorontalo dalam memperjuangkan anggaran Rp600 Juta dari pusat untuk pengembangan produk pangan lokal tersebut.

Sebab kata Hadijah, salah satu upaya untuk mendorong pendapatan ekonomi masyarakat Gorontalo adalah jagung.

“Apalagi bahannya sangat mudah untuk didapatkan di daerah ini,” ujar Hadijah saat membuka agenda koordinasi antara Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Gorontalo dan kelompok pengembangan industri pangan lokal, di Desa Dumati, Kecamatan Telaga Biru, Kabupaten Gorontalo, Rabu (26/6/2019).

Selain itu, kata Hadijah sejak dulu Gorontalo sudah terkenal dengan produksi jagung, hanya saja yang perlu dilakukan khususnya di Kabupaten Gorontalo saat ini adalah bagaimana memodifikasi jagung tersebut sesuai dengan selera permintaan pasar.

“Memang makanan yang dipasarkan saat ini sebagian besar bahan bakunya dari jagung. Namun ini bukan produk kita melainkan produk dari luar,” tutur Hadijah.

Yang perlu dilakukan sekarang lanjut Hadijah bagaimana caranya bisa menyamai produk jagung dari luar tersebut.

“Oleh karena itu produk unggulan jagung di daerah ini harus diolah sendiri untuk memenuhi permintaan pasar tadi.”

“Alhamdulillah, di Kecamatan Telaga Biru ini sudah ada beberapa produk Via Jagung, Stick jagung yang sudah mulai dikenal sebagai produk lokal masyarakat Kabupaten Gorontalo,” ujar Hadijah.****

Facebook Comments
%d bloggers like this: