Cakrawala News
Portal Berita Online
ads idul fitri cakrawala
Harita idul

Berkah Ramadhan, Omset Pengrajian Kue di Situbondo Naik 100 Persen

0 67

SITUBONDO CAKRAWALA.CO ,-  Bulan ramadhan  mendekati lebaran menjadi berkah tersendiri bagi para pembuat kue kering atau basah skala rumahan. Selain untuk di konsumsi setiap hari, kue kue ini juga  biasanya di sajikan menjadi menu saat  lebaran tiba.

Seperti kue kering biscuit, Kurma coklat isi mede, Nastar, Palm cheese ini biasanya di pesen untuk sajian istimewa dihari lebaran.

Sementara untuk Puding tart, Salad serta kue Tart biasanya dipesan untuk konsumsi setiap hari atau ada juga untuk  perayaan-perayaan tertentu.

Kehadiran Ramadhan tahun ini misalnya, benar benar menjadi anugerah tersendiri bagi para  pengerajin kue rumahan, seperti yang dirasakan  Yuanita salah seorang pemilik home industry kue kering di Situbondo.

Saat ini  Yuanita tengah mengemas kue kering hasil karyanya  untuk di peketkan memenuhi  pesanan sebanyak 600 paket dalam Toples yang di pesan oleh warga Bandung untuk sajian lebaran nanti.

Tidak hanya itu, ratusan toples kue biskuit ala Yuanita ini juga tengah diproduksi untuk memenuhi pesanan yang akan pesta hajatan pernikahan di  Banyuwangi Jawa Timur yang harus diselesaikan pesanannya  pada satu hari setelah Lebaran.

“Kalau sudah bulan puasa begini super sibuk,siang malam lembur bikin kue.mulai kue kering hingga kue basah”Kata Yuanita saat di temui CAKRAWALA.CO di rumahnya Senin (12/06/2017)

Menurut Yuanita pemilik home industry kue label JAJANE NITA ini, Ia  mengaku mengalami peningkatan omset pesanan hampir 100 persen dari tahun sebelumnya untuk segala jenis kue.

“Pesanannya melonjak cukup signifikan pada lebaran tahun ini,”Ucapnya.

Untuk melayani pesanan pelanggan agar tepat waktu perempuan dengan nama lengkap Yuanita Christi Prawisuda ini menggandeng para tetangga sekitar rumahnya untuk mengerjakan pesanan kue-kue yang ia terima dari berbagai pelanggannya.

Mendekati lebaran seperti hari ini, lanjut Yuanita pemesanan kue basah juga tidak kalah ramenya. Ia menyebut seperti pesanan untuk kue tart, puding, salad.

“Selain untuk di konsumsi sendiri, kue kue jenis tersebut biasanya akan disantap  rame rame dengan sanak keluarga yang datang berlebaran,”Tegas Ibu dari tiga  anak yang tinggal di desa Wonorejo, Kecamatan Banyuputih, Kabupaten Situbondo Jawa Timur.

Yuanita menggunakan akun facebook resmi miliknya Yuanita Christi (JAJANE NITA) jika ingin mengetahui harga serta detail produk kue yang diproduksinya.

 “Pesan bisa langsung datang ke rumah atau bisa juga pesanan  bisa lewat online dan kue akan kami kirim lewat paket,”tegasnya.

Meski berada jauh dipedesaan, tampaknya Yuanita juga tidak ingin kalah inovasi dan kreatifitas dengan sesame produsen pembuat kue diperkotaan. Ia tetap mengikuti trend yang berkembang saat ini.

“Walaupun berada di desa tampilan kue dan rasanya  tidak kalah nikmatnya dengan kue kue yang biasa dijumpai ditoko roti atau toko kue besar diperkotaan,”ungkap Septin Resminingati salah satu pelangggan setia produk kue buatannya Yuanita ini.

Septin malah berencana akan  memesan kue kering dan basah untuk sajian  para tamunya saat hari lebaran nanti.***sampurna

Leave A Reply

Your email address will not be published.